GRÁSLEPPAN í Mannlega þættinum á RÚV

Grásleppan hefur verið veidd og nýtt gegnum tíðina einkum og sér í lagi vegna gómsætra hrognanna sem eru eftirsótt víða um heim. Áður fyrr var aflanum að stærstum hluta hent eftir að hrognin höfðu verið hirt. Í seinni tíð hefur grásleppan til dæmis verið seld heilfryst til Kína þar sem hún þykir mikið lostæti. Spegill fortíðar - Silfur framtíðar er heiti á viðburði sem verður í Breiðfirðingarbúð á fimmtudaginn. Katrín Rut Bessadóttir, verkefnastjóri í HR er kynningastýra Grásleppunnar, og Eva María Hilmarsdóttir framkvæmdastýra Grásleppunnar komu í þáttinn í dag, en þær fara fyrir hópi kvenna sem hefur það að markmiði að sýna fram á vannýtta möguleika á grásleppu.

HLUSTIÐ Á ÞÁTTINN HÉR!

GRÁSLEPPAN Á HÖNNUNARÞING

HönnunarÞing er hátíð hönnunar og nýsköpunar sem haldin verður á Húsavík 26.-27. september 2025. Áhersla ársins er matur og margvíslegar birtingarmyndir hans í hönnun og nýsköpun.

Við erum afar stolt af því að Grásleppunni var boðið að taka þátt í HönnunarÞingi Hraðsins á Húsavík í ár. Við munum kynna hugmyndina bakvið okkar frábæru Grásleppu; hönnunina, matinn, hátíðina og framtíðarmúsík!

Smakk í boði og ef til vill verður hægt að næla sér í eitthvað “merch”!

DAGSKRÁ HÁTÍÐARINNAR 31. maí 2025

á Bakkafirði

Grásleppan 2025

31. MAÍ

Bakkafirði
ICELAND

The 31st of May the lumpfish will be celebrated at Bakkafjörður for the third time!

People gather for games, music, mingling and of course to eat delicious lumpfish dishes. This is an annual event that grows steadily and is getting more known and sought each year.

WELCOME!